Jornadas de difusión de proyectos Académicos, de Investigación y Extensión

CONECTANDO COMUNIDADES, CONSTRUYENDO SABERES.
UNA EXPERIENCIA COMUNITARIA DE EDUCACIÓN ALIMENTARIO NUTRICIONAL

Claudia Marcela LOMAGNO, Diego Hernán ZANETTI, Laura Inés LONARDI

Facultad de Bromatología
ZANETTI, DIEGO HERNáN: diego.h.zanetti@gmail.com

Resumen:

El proyecto que se presenta se propone: a) indagar las representaciones y prácticas alimentarias de los participantes de instituciones y organizaciones comunitarias del barrio Hipólito Irigoyen, de la ciudad de Gualeguaychú; b) a partir de la sistematización de esta información, realizar producciones multimediales educativo-comunicacionales, en el marco de la incorporación de TIC´s en el aula, articulando con escuelas secundarias de Gualeguaychú, incorporadas en el Programa “Conectar Igualdad”. Se espera que los estudiantes secundarios convocados logren desarrollar una producción de contenidos, referidos a la problemática alimentario-nutricional, en articulación con los estudiantes de la Licenciatura en Nutrición de la Facultad de Bromatología – UNER; c) concretar acciones socio-comunitarias, desde la perspectiva de la educación y la comunicación popular, en conjunto con participantes de instituciones y organizaciones del barrio.